തളിരും മലരും തരുപ്പടര്പ്പും
തണലും തണുവണിപ്പുല്പ്പരപ്പും
ചങ്ങമ്പുഴക്കവിത ഓര്മ്മിപ്പിച്ചുകൊണ്ടാണ് ജൂണിന്റെ വരവ്. അസ്ഥികൂടങ്ങളായി കാണപ്പെട്ടിരുന്ന മരങ്ങള് ഇലക്കൊഴുപ്പോടെ മേപ്പിളും, ഓക്കും ബേര്ച്ചും മറ്റുമായി മുത്തശ്ശി ഭാവത്തില് നില്ക്കുന്നു.
ആദ്യത്തെ വിളവെടുപ്പുകളിലൊന്നാണ് സ്ട്രോബറിയുടേത്. ജൂണ് മാസം പകുതി എത്തുമ്പോള് മുതല് സ്ട്രോബറി പാകമാവാന് തുടങ്ങും. തിന്നു മതിയാവുമ്പോള് ബാക്കിയുള്ളതുകൊണ്ട് ജാമുണ്ടാക്കാം. കേക്കും, പൈയും, മഫിനും എന്നു വേണ്ട കാക്കതൊള്ളായിരം രുചി വിഭവങ്ങള്ക്ക് ഈ പഴങ്ങള് കൂട്ടു നില്ക്കും.
തണലും തണുവണിപ്പുല്പ്പരപ്പും
ചങ്ങമ്പുഴക്കവിത ഓര്മ്മിപ്പിച്ചുകൊണ്ടാണ് ജൂണിന്റെ വരവ്. അസ്ഥികൂടങ്ങളായി കാണപ്പെട്ടിരുന്ന മരങ്ങള് ഇലക്കൊഴുപ്പോടെ മേപ്പിളും, ഓക്കും ബേര്ച്ചും മറ്റുമായി മുത്തശ്ശി ഭാവത്തില് നില്ക്കുന്നു.
ആദ്യത്തെ വിളവെടുപ്പുകളിലൊന്നാണ് സ്ട്രോബറിയുടേത്. ജൂണ് മാസം പകുതി എത്തുമ്പോള് മുതല് സ്ട്രോബറി പാകമാവാന് തുടങ്ങും. തിന്നു മതിയാവുമ്പോള് ബാക്കിയുള്ളതുകൊണ്ട് ജാമുണ്ടാക്കാം. കേക്കും, പൈയും, മഫിനും എന്നു വേണ്ട കാക്കതൊള്ളായിരം രുചി വിഭവങ്ങള്ക്ക് ഈ പഴങ്ങള് കൂട്ടു നില്ക്കും.
ഒരു മലയാളി വീട്ടമ്മ കാറോടിക്കുന്നത് ഇഷ്ടമില്ലെന്നു പറഞ്ഞാല് കുറ്റമില്ല. പക്ഷെ മലയാളിപ്പെണ്ണ് പാചകം ഇഷ്ടമല്ലെന്നു പറയുന്നതിനെ മഹാപാപമായിട്ടാണ് പലപ്പോഴും കരുതപ്പെടുന്നത്.
ഹവ്വയമ്മൂമ്മ ചെയ്ത വലിയ വിഡ്ഡിത്തം നമുക്കൊക്കെയറിയാം. ആപ്പിളൊന്നു കടിച്ചിട്ട്
-ഹൗ എന്താ സ്വാദ് എന്നുപറഞ്ഞു പ്രിയനു നീട്ടി. അദ്ദേഹമാണെങ്കില് അതങ്ങു കറുമുറാ കടിച്ചു തിന്നിട്ട് എല്ലാം ഈ ഹവ്വാപ്പെണ്ണിന്റെ വേലത്തരമാണെന്നൊരു പഴി ചാരലും. അതുകൊണ്ട് ഇന്നും കൂടെയുള്ള പെണ്ണ് ഭക്ഷണമുണ്ടാക്കി തരുമെന്നും അതു കഴിച്ചിട്ട് അവളെ കുറ്റപ്പെടുത്താം എന്നുമുള്ള പാരമ്പര്യം വിടാതെ പിടിച്ചിരിക്കുകയാണ് ആദാമിന്റെ പിന്ഗാമികളില് ചിലര്.
അടുക്കളയില്ലാത്ത വീടു സ്വപ്നം കാണുന്നു കെ. ആര്. മല്ലികയുടെ കഥാപാത്രം. നമ്മുടെയൊക്കെ അവസ്ഥകള് എന്ന കഥയില് പ്രിയ ഏ. എസ്സി.ന്റെ ഭാനുക്കഥാപാത്രം ചോദിക്കുന്നു.
-ആരാണ് ഈ അടുക്കള കണ്ടുപിടിച്ചത്? ആ ആളെ തൂക്കി കൊല്ലണം.
-ആരാണ് ഈ അടുക്കള കണ്ടുപിടിച്ചത്? ആ ആളെ തൂക്കി കൊല്ലണം.
ഇവിടെ ഇങ്ങനെയൊക്കെ എന്ന പരമ്പരയിലെ ജൂണ് വിശേഷങ്ങളിലെ ചില ഭാഗങ്ങളാണിത്. പുഴയില് മുങ്ങി മുഴുവനും വായിച്ചിട്ട് അഭിപ്രായങ്ങളുമായി വരൂ. നമുക്ക് വള്ളിയിട്ട അടയുണ്ടാക്കാം (കട: മയൂര) , ജാമുണ്ടാക്കാം.